為什麼鹽水加熱是結晶，糖水加熱是糖漿呢？ 2023-02-05 科學 賈明子 這是一個非常有趣的問題，涉及到有機化學、熱力學、食品科學等很多個學科的原理。 糖，無論是蔗糖、果糖、還是葡萄糖，這些我們日常生活中最常見的物質，其結晶過程卻是非常複雜的。 最主要的原因就在於糖是一種 多羥基的結構 。 Part.1 結晶過程的熱力學道理 結晶的過程大略分為兩步， 第一步是形成晶核，第二步是晶核長大。 從熱力學中我們可以知道， 自由能下降的過程是自發過程。 所以，在一定條件下，究竟是應該結晶還是溶解，我們就比較晶體的自由能和溶液中溶質的自由能就可以了。 當溶液濃度比較低的時候（未達到飽和濃度），晶體的自由能高於溶液的自由能，因此，晶體就自發地向著溶液變化，也就是說，不斷地有晶體溶解；
YNWY 意 思 多指不再相見的分別 通假字 通"決、缺" 總筆畫 6 目錄 1 詳細釋義 2 古籍釋義 詳細釋義 （參考資料： [2-4] ） 古籍釋義 《 康熙字典 》 《 唐韻 》《 集韻 》《 韻會 》古穴切，音玦。 《 説文 》訣別也。 《增韻》辭也。 《史記·吳起傳》東出衞郭門，與其母訣。 《後漢·雷義傳》輕行相候，以展訣別。 又《 玉篇 》死別也。 《 類篇 》絕也。 《 通俗文 》與死者辭曰訣。 《唐書·李勣傳》生死永訣。 又《説文》法也。 《韻會》 方術 要法謂決定不疑也。 《 列子·説符篇 》衞人有善數者，以訣喩其子。 《 魏書·釋老志 》大禹聞長生之訣。 又《韻會》 通作 決。 《前漢·蘇武傳》 李陵 與武決去。
火種，漢語詞語，拼音是huǒ zhǒng 或者 huǒ zhòng，即火的種子，指可用來點火的東西，也可指火一類的東西。 中文名 火種 拼 音 huǒ zhǒng；huǒ zhòng 釋 義
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中文名 五行相生相剋 五 行 木 、 火 、土、金、水 淵 源 《尚書‧ 洪範 》 定 義 五行相生相剋的關係 分 類 宇宙物質 地 區 中國 元素種類 五 目錄 1 五行 2 四季五行 3 相生相剋 4 概念對應 五行數理 五行方向 五行天氣 五行顏色 五行身體 五行之性 五行之病 五行 木、火、土、金、水是指五行的五種變化的 物質 。 而五行是指木、火、土、金、水五種物質的運動變化。 研究它第一個要注意的，是"行"，運用五行推斷命運吉凶禍福的行為稱 指迷算命 ，假使算命先生算命，把行認為是走路，那就絕對錯了。 我們翻《 易經 》，乾卦的"天行健"這句話，這個"行"是代表運動的意思，就是"動能"，宇宙間物質最大的互相關係，就在這個動能。
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《 衣袖紅鑲邊 》（韓語： 옷소매 붉은 끝동 ，英語： The Red Sleeve ），為 韓國 MBC 於2021年11月12日起播出的 金土連續劇 。 改編自朝鮮史實及姜珉江的同名小說《 衣袖紅鑲邊 （朝鲜语：옷소매 붉은 끝동） 》，由《 自體發光辦公室 》、《 牽著手，看夕陽西下 》的導演 鄭知仁 與《 君主－假面的主人 》编劇鄭海利合作打造。 此劇講述致力於守護自己幸福生活的宫女（ 李世榮 飾）與将国家置于爱情之上的帝王 正祖 （ 李俊昊 飾）之間淒美悲切的宮廷羅曼史。 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]
鹽結晶原理
